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看穿職場生態,享受「半退休式」的生活

去年有一段時間似乎突然間失去方向,有著一段不算短的迷惘日子,過去對於工作與職場是展現自己實力與實現自己抱負並讓自己有更好生活的理想,全力奔跑多年在某日失速,思考了許多個人與職場。打練重練重新思考後就會知道自己是不屬於職場的一部分,而是職場屬於個人的一部分,所以,自己應該要握住人生的主控權,而非當被握住的一方。

深陷職場一部分的你,只覺得身心疲累


當你像是熱鍋上螞蟻汲汲營營地找工作或是換公司,在乎誰誰誰賺多少錢,現在賺得比誰誰誰多,自己的能力應該要有更好的公司與薪水,我在你這個年紀就已經當到管理職了,當你仍在乎這些外來的價値観時,其實你仍深陷職場的一部分

很多公司裡都有人才培訓獎勵,要的就是員工提升專業度,所以也有不少為了要升遷加薪必須通過大大小小的考試,但有多少人是發自內心因為自己喜歡或是自己的興趣而去考試的呢?當你退休後這些技能是你需要的嗎?若不是自己需要而是公司需要時,你依然只是職場的一部分。

多數的職場是需要你會做人,而非要你很會做事,很多管理職開明希望員工多多諫言,不是真的需要你的意見,而是要讓自己被認為很開明與心胸寬大,當你冷靜下來之後,你就會發現自己只是職場的一部分而已。

奪回主導權,讓自己作為生活與職場的主人

當我看穿職場生態後,現在的生活就像是一個半退休式的生活,讓職場成為我個人的一部分。

享受上班工作的時間與同事間的互動,但僅此於上班時間,不需要因為公司給的個人評價來決定我這個人是否就是ABCDE等級,我依然是我,而不是公司給的ABCDE,職場的複雜人際關係就留在職場,你也依然是你。

現在的通訊軟體蓬勃興盛,不管三七二十一也不問你要不要就先通通加朋友做群組,只是,選擇權就在自己的手上。當我勇於說不的那一刻起,我才握到了真正的主導權,由自己選擇性加入朋友,杜絕那些不管三七二十一。

身為職場一部分的你總是想著退休後離職後想要幹嘛幹嘛,不如就讓職場僅是你個人一部分,現在就開始進行,享受著半退休式的生活,培養自己的興趣,與自己認為所需的技能以及能讓自己身心靈放鬆的時間。

職場,不是要讓你費力的地方,而是要讓你不費吹灰之力的。當你看穿自己不屬於職場的一部分,而是職場屬於個人的一部分,恭喜你應該掌握好生活與工作間的平衡。

東京近郊|再次造訪茨城県 兩天一夜行程規劃~上山下海逛outlet

在2021年的黃金週前突如其來的想去戶外走走,上網看了多數熱門的觀光景點的住宿,像是山梨、輕井澤、上高地、熱海等等東京居民最熱門的戶外景點多數已客滿或是只剩下天價的高級客房,就在這麼靈光一閃,看到了這麼經濟實惠的茨城。
茨城,在日本旅遊魅力度的縣市排行蟬聯了7年47名,也因新冠肺炎眾多因素影響,在去年的旅遊魅力度的各縣市排行有所更動,茨城終於擺脫多年的末座來到了42名,以日本全國47都道府縣來看,似乎不受到大多數人的青睞,就是對了茨城的既定刻板印像,不抱太大的期望,反而得到太多異想不到的驚喜。

一個縣市能在同一天的行程規劃中可以輕鬆上山下海,第二天又可以輕鬆的早午餐之後在outlet血拼的,就茨城所屬了。

行程規劃:
Day1:上野08:30出發搭JR特急ときわ53¬号→土浦09:16 (特急:2186日圓)
・土浦東口Nippon rental car租車
・常陸太子的咲く咖啡(午餐)
・袋田の滝日本三大瀑布之一
・大洗海岸(海上鳥居)
・星野BEB5土浦

一早搭特急列車2186日圓(適用JR東京廣域周遊券),46分鐘從上野移動到茨城,選擇在土浦當作轉運與住宿的最大原因,完全是因為星野集團旗下品牌BEB系列於2020年10月在土浦開設。

入住星野集團BEB5系列 以平價價格擁有最棒的住宿體驗

星野集團的BEB系列主打年輕族群或是家庭客層,以「居酒屋之上 旅行未滿」的概念。

提供一個讓大家慵懶聚聚放空的空間,旅行之中可以輕鬆聊天,咖啡吧也是24小時營業。

最大的魅力是住宿價格非常的經濟實惠。

在土浦有筑波霞浦林林單車道,全長有180公里,所以很多單車愛好者都會慕名而來,在星野的土浦BEB5裡都有讓設置專屬停放愛車的空間。

星野土浦BEB5官方網站:https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/beb5tsuchiura/

從土浦開車前往北茨城地區的袋田瀑布單程約100公里,走平面道路約莫兩小時15分左右的時間,一到北茨城地區開始踩點之前,先溫飽肚子再說吧!袋田瀑布附近的常陸太子站,周邊有很多森林間的咖啡店,因多半都是開車前往,所以店家都附設停車場。

常陸太子 森林間的咖啡店 咲く咖啡

這裏原本是個人的住家改建而成的複合式咖啡店,餐點有和式的常陸牛丼飯或是西式的義大利麵,林間的餐廳,總是能面面俱到滿足不同味蕾的客群。

從大門口進入有一大片的草坪與木材倉庫,現在作為停車場使用。

店家前有露台的座位區與旁邊的小徑可走入店內,相當喜歡這滿滿的綠意與這眼前的景色。特別是因為新冠肺炎的影響在宅勤務與活動範圍受限約莫一年以上,能在戶外恣意的用餐與呼吸的心情難以言喻的欣喜。

店內一小角有展售餐具與咖啡杯。

帶回的小戰利品是不鏽鋼的餐具組與杯墊。

午餐plate

常陸牛丼飯

飯後法式吐司作為甜點

五月的北茨城,冷到點上一杯熱拿鐵。

剛好坐在店內最邊邊角角的沙發區,可以放空看向窗外的綠樹好一陣子,在東京擁擠的空間悶久了就是會想像自己住在這種空間大又有庭院和友人癡人說夢等雨停。

雨停,出發至袋田の滝。

咲くカフェ 
〒319-3526 茨城県久慈郡大子町大子416−1
open:1100-2200(二三公休)
官網:https://saku.cafe/

日本三大瀑布之一袋田の滝

中午的那一場西北雨想必是增加了袋田瀑布的水量,袋田瀑布是日本三大瀑布之一,近看時可以感受到這大自然的浩瀚,時不時就被這水量噴濕。

日本旅遊魅力度中蟬聯了幾年末位的茨城,其實坐山面海,以地理位置上來說,可以玩的相當豐富。

雨過天晴的袋田瀑布區

所以離開了位在山區的袋田瀑布後,我們開車前往了大洗海岸。

大洗海岸 海上鳥居

大洗海岸,海上鳥居的日出美景聞名,看日出需要早起的意志力,但看夕陽對於我們來說不費吹灰之力。追隨著夕陽,我們來到了大洗海岸。

聽著浪聲吹著海風,5月初的茨城傍晚,比想像中冷,果然接近大自然,身心真的很能夠放鬆。

開著車,再回到下塌休息處。

Day2:
土浦18:30出發搭JR常磐線→日暮里19:40 (普通車:1166日圓。)

・筑波 咖啡店Blackboard
・あみプレミアム・アウトレット (Ami Premium Outlets)
・土浦東口Nippon rental car還車

第1天在茨城裡上山下海,所以第2天的行程重點放在逛Outlet,當然在準備大逛特逛之前,找了一間位在筑波的咖啡店Blackboard。

筑波 咖啡店Blackboard 傢俱雜貨複合式咖啡店

筑波有大學城與航空中心,以及城市中有廣大幾公頃的綠地,道路也很寬敞的三線或四線道,與兩旁的行道樹真的有一種好像回到高雄駕車在美術館附近的錯覺,也許因為這樣,特別的喜歡這裡。駕車經過幾間咖啡店前,有好幾位西方外國人坐在戶外區曬著太陽吃著早午餐,臉上喜悅的表情也似乎訴說著他們這在享受美好的用餐時刻,在城市生活久了,突然非常羨慕居住在的人。

離開寸土寸金的東京來到茨城後發現無論是店家或是停車場的坪數等就是一個字「大」。

被這種大坪數的空間吸引,在等待早午餐候位的時間中可以逛著偌大的傢俱與雜貨區。

早午餐plate

盛產農作物的茨城,也許產地直送的時間較短,與以往吃到是冷藏溫度的生菜沙拉不同,這裡的生菜是常溫,少了一些冰冷感之下,感覺特別的新鮮也可以吃到綠葉原本的鮮甜,平常不愛吃生菜的我,很快的完食了。

咖啡豆來自於東京清澄白河的iki Espresso,就住在清澄白河附近的同行友人對此表示不於置評(笑)。

筑波 咖啡店Blackboard
〒305-0834 茨城県つくば市手代木291−3
OPEN1030-1830(三公休)
官網:https://www.blackboard-k.com/cafe/

三菱地所 あみプレミアム・アウトレット Ami Premium outlets

三菱地所旗下有多處的Outlet,大家耳熟能詳的就是在箱根御殿場的Outlet就是其中之一。第一次逛位在水戶阿見町的outlet,有興趣的朋友可以上官網看詳細的品牌。官網:https://www.premiumoutlets.co.jp/ami/brands/

照片來源:官網。(去outlet根本沒時間拍照啊!!)

例行性逛了幾間名品、餐具鍋具店、體育用品店,這次逛最久和最有收穫的是Ralph Lauren Home、Gelato Pique、Champion。因為疫情在家的時間久了,比起出外衣服好像更追求家裡的舒適度。養成每天溫浴泡澡後就很追求浴巾與毛巾的品質所以Ralph Lauren Home就真的超好逛也很好買。Gelato Pique的睡衣與在Champion挖到有瑜珈專用衣服,非~常~愛!!!在兩天一夜的輕旅行的最後一站安排outlet行程,簡直是劃下一個完美的句點呀~!

回程的電車上,應景的喝上茨城常陸的精釀啤酒。
這是旅行將近快一年後寫的旅誌,依照著記憶打下的文字,卻彷彿去年旅行的景象歷歷在目,比起影音的記載生活,我依舊還是喜歡寫作的樂趣,喜歡回憶在腦海中的記憶。

星野BEB5土浦一小角

米粒小姐的東京觀察紀錄②淺談日本使用交友app親身經驗

昨晚看了Netflix的「Tinder 詐騙王」的真實紀錄片,交友軟體的世界裡,太過渴望愛情往往使得內心太過脆弱,很容易失去判斷真假的能力,太多隱私或是你情我願的成分,即使出事了也未必在法律上會有所制裁,看到劇中的受騙女生勇敢站出來揭發這場國際詐騙案,相當佩服。

圖片來源 : Netflix

這集也和大家淺談並記錄一下過去使用日本交友軟體的好笑回憶。那年在公司裡好像蔚為風尚似的,一窩蜂下載交友軟體,中午休息時間還會互相交換情報和追蹤進度,那年,大家要戀愛或是要脫單的決心相當壯烈,火力全開一次用了Paris、Omiai、Tinder這三個交友軟體。與大家一起火力全開的那年,有同事成功配對之後結婚了,這機率換算一下也算相當高了,而有的人交往到同居又分手了,還有遇到交往後對方自然消失的愛情,還有跟我一樣最後見一見之後,再也懶得聯絡和使用的。

擁有超會抽鬼牌能力 交友app上認識的5位日本男生見面紀錄

火力全開的那年大約是6年前的事情了,留下來的印象依舊鮮明,原因是我真的很會抽鬼牌,和每位男士見面前都大概是聊了一段時間,都幾乎有共同興趣或是話題,爾後和朋友說到這些趣事,還會笑到流眼淚,心酸的淚呀~但不得不說的是日文進步神速(笑)

1號男:並非渴望愛情只是渴望免費看護

見面後喝了一杯酒後終於鼓起勇氣關心了他神情疲憊的原因,才知他剛幫回老家,又和前女友爭吵分手又需要照顧長期生病的家人,現實有點殘忍,但很多女性也並非是免費的看護,也並非聖賢的要包容大愛,免費的看護通常是最貴的。

2號男:說好的36歲音樂製作人其實是無業遊民

原來廣義的音樂製作人是想要寫歌都能這樣稱呼,實際上是他一首都還沒寫出來,可能還沒有工作和收入的人。更在細微舉動中看到一點端睨。他只點了1杯酒,喝完後還是會繼續喝冰塊?或是冰塊融化的水,還堅稱那是酒。我心想那真的不是酒,是冰塊水呀!!!!當天他還找我續攤?這種類型實在聽太多了,所以我堅稱要回公司一趟,萬幸的是那次的地點在公司附近,簡直是鬼牌之王。

3號男:修圖修很大之8月大熱天穿兩件厚長袖

這位是和我同學校和同學科畢業的,一見面馬上看出他修圖真的修超大!!!因為他身上有很明顯的皮膚炎和留下的痕跡,其實一開始不修圖,聊天時坦誠地說見面時的落差感還沒有那麼大,特別是8月攝氏36.37度穿了兩件厚重的長袖更讓人納悶。

4號男:東大高材生愛吃甜點與很會猛烈傳可愛貼圖

東大加上很喜歡台灣,實在沒有理由不見面了吧!!這4號男一共見面了兩次,他是一個很愛吃蛋糕,一送上蛋糕會低頭不語猛吃,忘我程度讓我驚呼高材生的方式都較為特別,每天都會傳訊息時會配上大量可愛貼圖,這點太讓我崩潰到難道話不能好好說嗎?也許我的大叔魂就是忍受不了他內心的少女心。

5號男:旅遊推廣的新創公司順便免費招募新員工

一開始的職業是網路工程師,而實際上是做旅遊推廣的新創公司,當作順便了解剛成立旅遊推廣公司的一些難處與要如何做大和獲利的機會,他可能是透過app順便免費招募旅遊文章寫手,可能我無意成為那間旅遊推廣的寫手之後,見了2次面後無疾而蹤。我身邊的朋友有遇到是新創產業是保險相關還是什麼某某會的,就是要她入會會有一些什麼保險的,再拉其他人入會有介紹費收入的某某會。原來新創公司的業務推廣也可以透過交友軟體來推廣,一舉多得啊~!

單身不可恥 渴望愛情但也寧缺勿濫

其實交友軟體因人而異,在東京的大家因為工作忙,根本沒有時間認識新朋友時,透過交友軟體也是一個很好的方式,實際看了一下身邊成功的案例,有3位男性友人都是透過交友軟體結婚的,而身邊的女性朋友,只有1位是透過交友軟體再婚。

在那段壯烈時期,有些女性同事感到不安時,還會一起去同一間餐廳坐在遠方的位置一起用餐,那年我們都面臨適婚年齡,來自各大長輩及眾多三姑六婆與里長村民的壓力與關心,也經歷過試圖努力的階段,很常收到「你們就是太挑才嫁不出去」等等的評論,但是認真想一下其實一輩子,很長的,難道不能挑一下嗎?渴望愛情的世界裡也要保有那寧缺勿濫的思考。

京都住宿|三井花園飯店 京都河原町淨教寺~鄰近新京極商店街與錦市場

有很長的一段時間沒有旅行,2021年的12月底刻意拖著20寸的行李箱搭著新幹線前往京都,出發的前天,日本的中部與近畿下了一場大雪,新幹線經過愛知縣到滋賀縣,目測超過50公分的積雪,才感受到這場雪下的有多大。東京,太少下雪了,很難看到這種白雪覆蓋的世界,離開東京後,看到任何景象都覺得新鮮與新奇,拾回悸動的心。

一抵達京都後,預計先前往下塌飯店放行李,這次與同行友人挑了位於京都市中心河原町的飯店,以交通便利性和吃吃喝喝與購物都方便為考量,加上職場上遇到太多鳥事,一滑到三井花園飯店與淨教寺合作的飯店,手刀「秒下訂」。

三井花園飯店 京都河原町淨教寺

2020年9月底正式開幕的三井花園飯店-京都河原町淨教寺。三井花園飯店與擁有500年歷史的淨教寺合作的「寺廟飯店」,相當特別的組合,這類型的寺廟與飯店的結合應該會吸引歐美人的目光,特別是喜歡亞洲、日本文化的西方人,而我和友人則是非常需要入住幾天淨化一下我們的身心靈(微笑)。

一踏入飯店的玄關就有放置白檀香,空氣中帶有清淡的寺廟味道,與室內空間禪學的裝潢,簡單雅致,感到相當放鬆。

飯店就座落在寺廟的隔壁,隔著一面牆的距離,在玄關入口處有一處可以看到寺廟內的景象。有寺廟的參觀時間與晨間體驗佛事的活動,但因為新冠肺炎的影響,不開放體驗佛事的活動。

照片來源:官網

雙床房的空間。和室門打開是窗戶,眺望新京極商店街。

很喜歡洗手台放房內而不是浴室內,隨時要洗手或是用水都很方便,可以少走幾步路。

冰箱的水。

房間內有淋浴的浴室,但我仍每天到大浴場報到。這次遇到下過雪的京都實在太冷了,走在白雪世界的大原與貴船之後,在大浴場泡澡完全可以褪去一整天的寒冷與疲勞。

照片來源:官網

大浴場的視覺設計,也是相當雅緻與一貫性的禪學。

僧伽小野 京都淨教寺 早餐就從【懷石料理】開始

僧伽小野,曾在米其林guide刊載過的餐廳與住宿,來自於福岡的僧伽小野一秀庵,而京都的淨教寺則是二號店。配合年間的法事與四季風物與融入日本特有的風情,設計出相當豐盛與精緻的懷石料理早餐。

懷石早餐有「紫雲」、「光明」、「青蓮」三種選項。

我點的是【光明套餐】!光明是未來充滿明亮的希望,從佛陀、菩薩的心身散發出的光芒,象徵著智慧與慈悲的字彙。看到這一段很棒的文字之前,我其實是先看到鯛魚與天婦羅的茶泡飯與飯後宇治抹茶芝麻布丁套餐這些小字,早上比較喜歡吃清淡和鹹甜。

八寸(指四方形的盤子,在料理中作為前菜用)有胡麻豆腐、烤魚、味噌蒟蒻、玉子燒、小松菜及漬物。主食是鯛魚與天婦羅的茶泡飯,可先選擇單吃品嘗食物的鮮甜原味後,在放在白飯上,淋上高湯後享受另一層次的美味。一早熱呼呼的茶泡飯,活絡身體暖呼呼,飯後甜點是宇治抹茶芝麻布丁與熱咖啡。我非常喜歡日本的懷石料理,並不只是單單的味覺與視覺饗宴,每一道料理都可以品嚐出職人的用心。

照片來源:官網

紫雲是以淨教寺的文圖,在喜兆及淨土顯現的紫雲為印象打造的料理,主食是鋪上20種野菜與醋飯搭配蕎麥麵。青蓮則是以佛經中的睡蓮意味的青蓮,神聖與高潔的象徵,主食是料理長的鰻魚飯唷!紫雲、光明、青蓮皆為2,000日圓(稅入)。早餐的營業時間是6:30~11:00,因爲起的比較晚,選了10點半最後進場,這早餐的份量足以扎實的支撐到晚餐時段。

京都住宿|三井ガーデンホテル京都河原町浄教寺 資訊情報

這次住了4晚的三井花園飯店京都河原町淨教寺,雙床房一晚非假日是9,000日圓左右,假日前夕是13,000日圓左右(不含早餐),1人1晚4500日圓到6500日圓左右,其他房型也有一晚是6,000日圓/2人起的價位; Check out可額外付300日圓,飯店會把行李運到三井花園飯店京都站前去,相當方便,省去搬運行李與找置物櫃的時間,以服務與室內備品及地點與交通位置來評比,覺得CP值相當高。

三井ガーデンホテル京都河原町浄教寺
〒600-8031 京都府京都市下京区貞安前之町620番
官網:https://www.gardenhotels.co.jp/kyoto-kawaramachi-jokyoji/

米粒小姐的東京觀察紀錄①東京住了10年為什麼我還是不像日本人

前一陣子剛認識的一位台灣旅居日本年數15.16年的人看著我說:你來日本這麼久了,怎麼一點都不像日本人!?這麼天外飛來一筆,在我的大腦中突然辨別不了這是褒還是貶的一句話,是我天生爽朗的個性和日本的拘謹個性不符還是我身上的穿著與彩妝和日本不符?還是單純我不夠漂亮的關係,突然當機停頓了一下後,我很自然的說:因為我就不是日本人,當台灣人很好啊!還曾經聽到一位朋友對我訴苦:「昨天和台灣鄰居和她媽媽吃飯,和鄰居媽媽獨處的時候,開心地對她說:我女兒像日本人一樣好漂亮喔!啊你住這麼久了怎麼都不像日本人?」其實很能理解這位媽媽的心情和看到自己的女兒變漂亮的喜悅,但總是會讓我陷入思考:到底像日本人是要像誰才好?

我很喜歡看日本人的穿搭很時尚與多層次的穿搭又很潮,也喜歡日本OL超有氣質的妝髮和衣服包包,但我也明白日本人的多層次穿搭和氣質路線根本不適合自己,所以在日本這12年中都沒有「在日本失心瘋」的買斷手過,我想這也是一個可以居住這麼久的原因之一吧!

在海外生活,並不是要你失去自己

當我試著站在對方角度思考她的心境與她的言行舉止,我得到了一個不負責的結論:也許他們總是很努力的證明自己已經是日本的一份子但往往現實卻又並非如此,也或許她出生的國家塑造出來的她讓她感到自卑。因為我從來不會想過身邊的人是像哪一國人?因為每個人與生俱來的特性與風格,很難去用國籍來劃分。在海外生活,並不是要你失去自己來否定自己與生俱能的特徵與風格,身為台灣人很棒,沒有什麼需要刻意改變。

在這十多年來的日子裡,身邊來來去去的人也不下幾百人了,我也曾經看過很多剛到日本的台灣朋友,一心想快點成為日本人,卻往往很快幻想破滅的回國,所謂期待越大,失望越深。雖然不是要大家消極的不抱期待,而是「像當地人」這件事情,本來就不該存在於自己的出國計畫中。保有自己原來的風格地快樂享受與接受當地生活,何嘗不是一件令人欣喜的事情呢!

認識自己與認清自己所處的環境很重要,也許在日本職場中常常身不由己但也千萬不要失去自己。

尊重當地各種潛規則就算是已經融入當地的日常

其實各個國家都存在著很多潛規則,若是能夠了解當地潛規則並且能尊重與遵守當地的潛規則文化時,其實他們和我們也沒有什麼不同,這也算是融入當地生活日常。若你問我什麼時候才覺得自己融入日本的時候呢?我的回答是當我習慣搭滿員電車再也不會不耐煩翻白眼的那天開始,可能覺得自己那段時間心死的程度和日本上班族完全一樣,整台電車的大家說不定都是精神伴侶了吧(尷尬又不失禮的微笑)。

像不像日本人,對我來說不重要,也不是我的旅居日本的目標之一,我就是我,不會因為我旅居日本而失去原本的我。當然每個人的生活方式與思考邏輯不同,要不要去模仿誰也是個人的自由,最重要的是我們是否有達到自己心目中理想的樣貌。

去你的等放假的人生 創造職場外的生活

出生在80年代中,當時的台灣正從戒嚴時代轉換成解嚴後的社會,社會風氣保守,從小被教育著要好好唸書,以後才可以有工作做,不好好唸書就一定找不到工作的社會風氣中長大,當時還有一次定生死的全國大學聯考,對於全國幾萬名的高三考生來說,背水一戰。一步一步依循著大人的指示與當時保守的社會風氣中長大,天天都在唸書考試或是準備考試中,上了大學後,開始一個人住,多了一點自由卻也有背負成績不能太差的使命,依然挺過了無數的大考與小考,以為大學畢業後的人生從此可以一帆風順,而這些80年代的人到了職場上,又是如何呢?若是今天的你在工作上非常有成就或是滿足,那實在令人相當羨慕與值得開心,因為你真的比很多人更早擁有自我成就超脫職場煉獄,而是否有多半的人都和我一樣,每天都在過著等放假的日子。

去你的等放假人生

「等放假人生」,是我從『原子時間』這本書中摘錄的詞彙,作者是一名韓國的作家柳韓彬,韓國的職場似乎與我身處的日本職場相比更是保守,在日本職場工作了一段時間,已經不知道從哪天起我變成了上班就是等待放假的日子,下班後盡可能的躺著追劇休息保留體力,以免隔天上班會想睡覺的社畜,漸漸的生活中失去平衡,畢竟一週七天的時間我等待放假的天數有5天,1天是感受到真正自由的,而1天會因為又要開始等待放假前的心情感到憂鬱。

多半會成為等待放假的人,通常身處的職場環境較不順遂,常常會有一種到底現在是工作還是處理主管高層或是客戶的情緒,工作內容的本身通常不是問題,而問題通常在人的身上,情緒製造者一意孤行的自認下屬或是服務人員本身怎麼不會多想一點為公司好或是多為客戶著想,所以現代的人有多數心累的毛病出現,我想這不分國籍,身處過的職場中遇到至少5個不同國籍以上的人,而從我自己與不同國家的人都似乎有一樣心累的症狀出現。面對這樣的狀況,我決定改變它,翻了各種不同的書籍與上網看了很多文章與影片,就在『原子時間』這本書中,找到了改變的動力與決心。

去你的等放假人生!我就是要改變現在的生活現況,不想再被工作的情緒勒索,搞定不了主管高層或是客戶的情緒,那就開創另外一個人生,這輩子當不了仙姑通靈主管高層與客戶的今天心情狀況,那我至少在工作以外的時間,我要好,好,的,過,生,活。

創造職場外生活

若以『原子時間』這本書中提倡的下班後4小時,做自己喜歡的事情或是充實自己,每天這些零碎的時間也會成為一股強大的力量。所以從2022年開始決定開始創造職場外的生活,即使每天沒有花到這4小時的時間,我也要有計劃與有目標的渡過。

所謂的職場外生活,只是為了要喚起你在工作之餘也要好好的過生活和培養出自己的興趣。日積月累的累積,這些都會成為你的資源或是成為你工作以外的收入。因此以這為出發點,目標與計畫會因人而異,也許很愛追劇的你,會追上任何一部劇,有天成為影評作者也說不定!很愛吃飯喝酒的你會更好好享受吃飯與喝酒的時光,有天成為美食評論家也說不定。運用工作以外的時間,增加興趣與開啟工作額外的收入。

而我呢?我今年的目標是成為1名有教師資格的日語老師,所以我要利用工作以外的時間準備取得資格,期許自己未來能有機會協助剛到日本生活的外國人更加適應日本生活。

人類最平等的是每個人一天都是24小時

不要再試圖花時間抱怨了,也許每個人與生俱來的命運就是不同,有人含著金湯匙出生,有人就是仗著後台夠硬一直製造情緒,有人就是………………,不要一直注意到有人、別人的什麼而忽略了有人和別人也和自己一樣一天只有24小時,最大的不同是你要如何運用你的時間。

人類與生俱來最平等的就是時間,不要再過著等待放假的人生了,去創造職場外的生活吧!與大家共勉之。快點思考一下自己要如何打造職場外生活吧!!

東京慢慢走|上野 ROUTE BOOKS 一店完整滿足所有文青需求的倉庫風咖啡店

有別於上野人聲鼎沸的阿美橫丁,東上野是從JR山手線上野站的入谷出口,剛好避開了車水馬龍的街道,這裡是在也日常不過的東京街道。曾幾何時,大多的咖啡店已經再也不是一個單純歇腳喝個咖啡的空間了,很多成為人與人交流、交會的場所,而我也很喜歡造訪多功能複合型咖啡店,喝咖啡放空之餘,也可以有逛逛書店、植物與雜貨,或者是可以到咖啡店上上講座,渡過一個很充實的下午。

東京|東上野 ROUTE BOOK 倉庫風複合式咖啡店

擠身在東上野住宅區巷弄的一處老舊倉庫,在化身成咖啡店之前,僅僅是一處10年以上未曾使用的倉庫。

該咖啡店的創立者的本業是工務店,一開始看中的是一樓倉庫挑高的天井,可當木工倉庫使用之外,該樓四樓可以作為事務所。

在業務之外的廢棄木材很多,將剩餘木材慢慢打造成家具與架子重新被利用賦予新生命,也打造了這一間多功能式的咖啡店。

一早造訪時,未注意營業時間從中午12點開始,在逛逛植物店之後也在門外看起綠色植物時,正在掃地的店員說:天氣這麼冷,不介意的話到店裡等吧!比較溫暖一些,也可以坐著休息呀!

在這溫暖的好意邀請之下,我獨自享受了這一場寧靜的選書書店的空間,恣意的逛著翻著吸引我的書。

在逛著雜貨與觀賞每件傢俱的桌的木工。

漸漸的店內放起了輕快的音樂,迎接開店的到來,正午12點一口氣湧進了不少的客人。這裡的咖啡豆使用清澄白河ARiSE多明尼加與瓜地馬拉的咖啡豆,點上一杯多明尼加手沖(500日元)。

充滿綠意的麵包店,在麵包店購買的麵包是可以帶到店內享用的。

紅豆奶油法式麵包與手沖多明尼加。

上野 ROUTE BOOK|結合 Café /Green/Book/Stuido

一樓是選書區 二樓studio英語會話、陶土教學、吉他教學、瑜伽…等講座,採少人數或一對一制,便於學習與交流。

原來傳統既有的教學模式也可以在今日的咖啡店中讓有興趣的朋友們逛咖啡店之餘,增加自己的愛好與興趣。

在人與人相互交流與交會的咖啡店時光中也可以過的這麼豐富與充實。偶爾喜歡什麼都不做讓自己放鬆的咖啡店,偶爾喜歡這種很充實的咖啡店,買了未看完的書與小綠色植物,順手買了半條土司,滿足的踏上回家的路。

上野 ROUTE BOOK

東京都台東区東上野4-13-9
OPEN:12:00-19:00(星期三定休)

出走東京|鎌倉輕旅行踏青去:葛原岡~大佛健行路線(午餐:天婦羅蕎麥麵)

住在東京的這幾年到鎌倉的次數已經多得數不出來,隨著造訪的次數的增加,反而更愛這個坐山面海的小鎮,夏天喜歡去湘南海岸的江之島、七里之浜、由比之浜,其他季節喜歡山裡的氣息,北鎌倉或是通往鎌倉的路程或是極樂寺,喜歡日常的鎌倉的小巷弄,也很喜歡車水馬觀光客常聚集的小町通,一直呈現很多元的面貌才讓身心嚮往,為之所迷吧!

鎌倉在地人的健行路線之一:葛原岡~大佛健行路線

北鎌倉與鎌倉雖然只有一個車站的距離,但這一個車站應該可以說是隔了一座山,穿越這之間的路線除了今日開通的平面道路之外,古時的往返通常都是走自然的山路往返,北鎌倉有多處的古寺,因此也造就了一些參拜的路線,也成為今日的健行路線。鎌倉健行路線主要有三條,有天園路線、祇園山路線與葛原岡・大佛路線,因為前幾年颱風的關係,目前有兩段的路線是尚未修復,只有葛原岡・大佛路線是開通的,趁著2021年新年假期,把自己放在大自然的環境下,多呼吸一下戶外的新鮮空氣!
葛原岡~大佛健行路線起點是從北鎌倉開始,實際走的時候都有來往的人,所以並非單行道,只是這樣的路線設計規劃可以讓早起的人爬山健行,剛好約莫中午時分可以剛好到鎌倉鎮上用餐與逛逛。
我們這次健走的路線是北鎌倉→淨智寺→葛原岡神社→大戶谷入口→高德院(大佛)。

淨智寺大門。

走到淨智寺後,面對這寺廟的左手邊有一條路直直走,就可以到健行路線。
健行路線的途中都會有指標,所以不用怕在山裡面迷路喔!
每年的新年假期都會爬一次山,很喜歡在山林間的自己,只專注眼前或是腳下的路。在這爬山的過程中,也許僅僅的只有1-2小時,走出山林之後的自己好像有一種如釋重負的快感,好像更能清楚找到自己眼前最想把握的事了!這也許就是山林洗禮吧!到了葛原岡神社,在神社前有一個除魔石。

拿起小石片往除魔石丟去丟碎!

據說有可以把不好的東西都丟掉!一行友人紛紛來起石片輪流丟,可能平常在職場的壓力太大,認真使力丟起來相當的紓壓耶!覺得公司應該要有一處設計這個讓員工受氣時可以馬上去穢氣(笑)

位於山林間的葛原岡神社
從這裡開始是一個分界點,走了一小段發現身體不適或是不適合走山路的人可以選擇下山路線,經錢洗弁財天神社到鎌倉。
想在健走的朋友可以選上級者路線經大佛坂入口或是中級者路線經大谷戶入口到大佛。
途中的山路一角。

這次沒有選擇的大佛坂入口,一看這階梯想像這傾斜的坡度判定這條路線一定是上級者,現在還沒有辦法挑戰啊!!圖片來源:網路(新年期間樹咖啡沒有營業)。

途中也會經過讓人休息的樹咖啡,這也是一條可以下山的出口,可以經咖啡店另外一邊的門到長谷或是回鎌倉車站的西口。
延伸閱讀 樹咖啡相關文章:

經過了約莫一小時的山林洗禮,肌力與體力的考驗之後,終於看到健行路線的出口了!同行友人一陣歡呼聲,走在隊伍最後的我即使看著她們的背影,也感受到那股喜悅!

經過這段樓梯後就接柏油道路走到高德院。(走下來往上拍最後一段階梯)

延伸閱讀 高德院相關文章:

土手長 蕎麦

下山後參拜完鎌倉大佛之後需要好好的犒賞自己一餐,在日本的山林間因為水質很好的關係,所以蕎麦麵會特別的好吃~!這次隨機的找了位於長谷寺不遠的「土手長」蕎麦。

因為天婦羅現炸需要一些時間,先來杯啤酒慢慢等吧!爬山後的第一口啤酒實在是超好喝~!

鎌倉當地啤酒 700日圓。喝幾口啤酒和蕎麥茶後天婦羅蕎麥麵終於上來囉! 點的是天婦羅蕎麥麵(上)。天婦羅的炸物可能有些不同,但(上)的餐點中有兩條大炸蝦真的超好吃!日本炸天婦羅的技術實在沒有話說,外皮酥脆卻能保有原本的食材的鮮甜。天婦羅蕎麥麵(上) 2100日圓。飯後的蕎麦冰淇淋~!300日圓

填飽肚子後,走往長谷另一邊看海去了,長谷就是鎌倉中座山面海的一個地方,山林洗禮與海浪聲洗滌,實在療癒,長谷周邊也有很多咖啡店也相當有特色,待下次介紹給大家了喔~

出走東京|鎌倉輕旅行 高德院日本國寶 近千年古都象徵~鎌倉大佛

在鎌倉的神社、寺廟之中,以鶴岡八幡宮與鎌倉大佛特別的有名,鎌倉市內有超過150座的神社佛閣,而其中多集中在位於舊鎌倉·北鎌倉的地方,跟著鎌倉枯盛榮衰的腳步,大寺成了小寺,甚至成了廢寺,時至今日,仍然香火鼎盛的寺院已不復多見。即使規模不大卻十分雅緻,或有引人入勝的歷史、傳說、神像的寺廟仍然為數不少,魅力深不可測,例如1,300年以上歴史的神社、江之電鐵每天從擁有1,200年以上歴史的御𤫊神社鳥居前奔馳而過,長谷寺在紫陽花綻放的季節裡更有著古今交融的美感等等,都很值得親自造訪一番啊~!

高德院 仁王門

出走東京|鎌倉輕旅行 鎌倉大佛(高德院)

鎌倉大佛座落於高德院內,日本的三大佛像之一,是鎌倉時代的佛像雕刻代表。包含台座的高度有著13.35公尺之高,重量有121噸,於西元1252年開始鑄造,原本是木像,卻因為被暴風雨襲擊倒塌後,再重新以青銅鑄造,供俸在大佛殿中,而後天災再度摧毀了大佛殿,直到今日大佛一直露天供奉,莊嚴容重地走過七百多年的歲月。


手水舍

鎌倉大佛 胎內參觀

鎌倉大佛的內部是空心構造,繞到佛像背後,可以發現有兩扇窗戶。當時鑄造過程中為了可以運出內部的土與模具等所使用,在現今參觀內部時也有著照明的功能。從大佛底部通過一條狹宰的通道就可進到內部,進入之後更是可以近距離的欣賞,邊走邊想像著當年鑄造的情景,仔細看其實不難發現有多次維修後留下的痕跡。由於青銅導熱佳的原因,在正午時間參觀內部時,溫度可能會比戶外高,建議選在早上或是下午時段者佳。

大佛為萬民幸福行腳的巨大草鞋

鞋體有ㄧ米長,由茨城縣的孩童們編織獻給大佛的供物,其意義希望大佛要為萬民的幸福行腳全日本時要穿的巨大草鞋。

明星大佛周邊商品

彷彿明星般的鎌倉大佛有著一系列的周邊商品,在境內賣店裡除了一般大佛像的幸運物之外,特別的是用Q版大佛像開發出各式各樣的商品,例如:掏耳棒、學生常用的文具等等,周邊的餐廳有應景的Q版大佛啤酒,日本人的巧思可真是無所不在。
掏耳棒!

最後大家知道鎌倉大佛的螺髮數有幾個嗎?其實到了幾次大佛都沒有仔細看,無意間翻到的一篇文章,介紹大佛的雕刻技術與由來時看到的,鎌倉大佛的螺髮數一共有656個,下次大家到這裡可以仔細數數看對不對喔!

 

高德院 參考資訊
地址  神奈川縣鎌倉市長谷4-2-28
時間  4月~9月 週一~週日08:00~17:30
10月~3月週一~週日08:00~17:00
胎內參觀時間 08:00~16:20
門票 成人、國高中生¥300,小學生¥150。胎內參觀¥20
交通資訊 江之電「長谷」站 出口徒步6分鐘

東京慢慢走|東京蔵前半日遊-完整收錄文青與咖啡迷的探索景點

蔵前(kuramae)靠近淺草一帶,是一個徒步約10-15分鐘的距離,與東京著名的合羽橋道具街更是左右鄰居般的近,搭電車反而要換線不方便,用散步的方式才是最便利的。

直到2020年,東京的蔵前對我來說有一股發現新綠洲似的欣喜,很喜歡這裡的咖啡店與很多具有深度的小店,雖有一種相見恨晚的感覺,但能在東京生活的這幾年遇見這裡感到相當開心,特別是能和喜歡文具筆記本、喜歡麵包與咖啡、手做工藝品的朋友逛上這裡或是自己獨自散步都特別。

東京|蔵前咖啡店特輯~收錄三間精選咖啡店

Nui.HOSTEL&Bar LOUNGE 與世界旅人交流的文青背包客旅館咖啡

蔵前聚集了很多具有深度的咖啡店,多數是獨立經營的咖啡店,也因此店與店之間都有一段不算短的距離,第一次造訪蔵前的咖啡店就是以經營文青背包客旅館聞名的Nui.Hostel。

打開大門後的挑高天花板營造出具有開放感的氛圍,讓街坊鄰居與世界各地的旅人可以交流的共同空間,早上8點到晚上的6點是咖啡餐點時間,晚上6點之後則是酒吧時段。

假日限定的法國吐司。與朋友約好在這碰面的時間是中午的12點,法式吐司與熱咖啡拿鐵就正好作為早午餐,也許法式吐司對我來說要做到好吃又拿捏的恰到好處具有一些難度,所以這天的法式吐司才令我相當驚艷的好吃,外皮微酥,一切開後的蛋奶香氣四射,吐司泡著蛋汁的比例恰如其分不會過濕與過乾,單吃就非常好吃,再搭配著水果與少許鮮奶油更是有不同層次的味道與樂趣。

熱咖啡拿鐵,偏苦不會帶酸味的濃郁渾厚咖啡,喝起來相當滑順好喝。

Nui.
Add:東京都台東区蔵前2-14-13
都營大江戸線/浅草線蔵前站步行約3分鐘
咖啡Time:8:00-18:00

Pelican Cafe 東京下町傳統麵包老店直營吐司專門咖啡店

在日新月異的東京,法國與美國等國際知名麵包店與咖啡店進駐,多樣變化與造型吸睛可愛的蛋糕與麵包更是多到數不清的舞台上,Pelican麵包店傳承第四代已有78年歷史,主要只有吐司與奶油捲,用心的經營這祖傳下來的樸實味道,卻也是最經得起時間的考驗,也最能撫慰大家的味蕾。

Pelican麵包店在2017年終於開設了這間直營的咖啡店,也造福大家可以吃到職人技術的現烤吐司,與各式吐司和奶油捲做成的餐點,店內的空間也僅僅能容納10席的客人,也更能用心的準備每道餐點,現烤吐司的口味相當多元,有甜的也有鹹的,完全擄獲大家的心。經典的碳烤吐司組合+每日精選湯品

每日精選烤吐司:造訪當日是鮭魚培根起士白醬吐司。

烤的酥酥的吐司再搭配著鮭魚培根白醬與融化掉的起士實在是超~好~吃!

當作飯後甜點的紅豆奶油吐司。

回程時也步行到附近的Pelican麵包店買吐司,若是事先沒有預約只能排隊碰碰運氣囉!

Pelican麵包店
ADD:台東区寿4-7-4
8:00~17:00(麵包售完會提早打烊)

Pelican Cafe
ADD:台東区寿3-9-11
9:00-18:00
東京Merto田原町站步行約4分鐘
都營大江戸線/浅草線蔵前站步行約4分鐘

DANDELION CHOCOLATE 巧克力專門店

這間店是住在當地朋友推薦,由老舊工廠風格改建正是來自美國舊金山的知名巧克力店,在2016年初次在日本開設的第一間店就選在蔵前,堅持Bean to Bar的精神在1樓就是巧克力工廠,使用最原始單一的可可豆,從選豆、烘培、磨碎、調和、成形的製作過程,全都是以手工打造,而2樓是咖啡與workshop空間。


網路照片來源出自:https://entabe.jp/news/gourmet/10634/tried-dandelion-chocolate-japan
有新鮮製作的濃厚巧可力飲品與甜點,即使並非巧克力迷但很喜歡手工的我相當嚮往,在日本年假的第一天起了一個大早,到了店門口才發現它按照了日本上班族的年假期間放年假了,撲了一個空,小失望之下也更增添了雀躍感期待下次的造訪。

DANDELION CHOCOLATE FACTORY & CAFE KURAMAE
ADD:台東区蔵前4-14-6
都營大江戸線/浅草線蔵前站步行約4分鐘

東京|蔵前職人手作工房與打造獨一無二筆記本

蔵前位於下町的淺草附近,也鄰近昔日批發聚集地,因此從以前開始就有多數的倉庫或小型工廠的存在,而隨著時代的變遷之下,老舊的倉庫慢慢改建成手工職人的工作室或是咖啡店,走在這裡看到很多以皮革為主的職人店家,各式的皮革商品的細膩程度也不在話下。

在蔵前可以寫信給未來自己的店。當你準備要寫給一年後自己的一封信,你會對未來的自己說些什麼呢?!

文具迷們天堂:カキモリ 從封面、選紙到裝訂訂做獨一無二的手工筆記本

每年都會買上當年份的手帳,也喜歡買上幾本特別的筆記本,即使電腦與手機方便的時代中,我還是喜歡透過手寫記錄事情,總覺得手寫時的心情沈澱時才能靜下來好好思考,這裡真的是文具迷的天堂,從封面、選紙到裝訂都可以依造個人的書寫喜好裝訂出世界獨一無二的專屬筆記本,實在太讓人喜歡立刻不同尺寸各裝訂了一本。店內有清楚的裝訂方式。

先拿著小托盤後開始先挑選封面,接著選紙。

各種紙質有適合不同的筆書寫也可以按照日常使用習慣來選紙,內頁的夾層與月間、週間行事曆的格式也可以打造專屬的記事本(明年開始決定年年做一本手帳了)!!!

有太多喜歡的紙品經歷了選擇性障礙與斷捨離之下,終於選好紙品到櫃檯後,再相當燒腦的選擇裝訂方式,再看是否要配上一些記事本的附屬品之後,交給職人裝訂。每本裝訂需要15-20分鐘的時間。

店內的另一區是鋼筆與水性筆、色筆和紙品區,相當好逛!完成品~

カキモリ
ADD:東京都台東区三筋1-6-2
11:00~19:00(公休日:星期一)
都營大江戸線/浅草線蔵前站步行約8分鐘

NAKAMURA TEA LIFE 百年中村家茶舖

紅色磚瓦的外牆與藍色的暖簾,經過時讓人印象實在深刻的踏進店裡逛逛,這裡是有機茶葉舖,採用日本靜岡有百年歷史的中村家茶葉,因為農藥會破壞地球大自然環境,所以無農藥有機栽培甚至不遺餘力的推廣茶文化的茶舖。

店內空間並不大。

有各式培煎的茶葉與沖泡方式,即使不買茶葉也可以逛逛喔。

ADD:東京都台東区蔵前4丁目20-4

蔵前新發現:來自台灣的選物店HOWMORE LIVING

幾年前知道蔵前有來自台灣的印花樂,造訪時來自台灣的選物店HOWMORE LIVING,很喜歡逛不同的選物店。

因為根據店主的喜好可以看到各式各樣不同的小東西,看介紹才知道原來HOWMORE是蘇格蘭的一個小島名稱,以天然無特殊加工的商品為主。

店內精心打造的空間下的小區域商品來自於日本與海外國家,增長見聞之下也覺得相當新奇。當然還有一小區是台灣專區,旅居東京10年能在東京看到made in Taiwan時,心情就是容易受波動,忍不住拿起家鄉味到櫃檯結帳來想家一下。

HOWMORE LIVING
ADD:台東区蔵前3-22-7
都營大江戸線/浅草線蔵前站步行約4分鐘

認真的逛起蔵前可以花上半天或是一天的時間,喜歡慢活或是深度旅遊的人可以慢慢的晃晃,若是喜歡充實行程最佳行程是搭配淺草或是合羽橋道具街喔!

延伸閱讀:東京深度旅遊一かっぱ橋道具街(合羽橋道具街)

京都|文青新據點 美國設計旅店ACE HOTEL亞洲初登場~隈研吾建築師監修打造

去年造訪美國波特蘭,充滿藝術、綠意也被視為文青此生必定造訪的城市,很喜歡那裡牆上細緻的塗鴉街道,隨處坐著寫生的人,河邊騎車的人,旅程的最後特地去了Ace Hotel一樓的Stumptown咖啡店,好喜歡這有藝術又有溫度的城市。自從知道Ace Hotel在京都開設消息之後格外興奮,除了回味之外,也想親眼看這藝術文青的新作品一番。京都的ACE HOTEL位置座落在舊京都的中央電話局,前身是2017年閉館的新風館,由日本建築師隈研吾設計監造成眾所期待的設計旅店,有興趣的朋友讓我們一起更深入了解,下次親自造訪時也更能細細欣賞箇中奧妙。

新風館的風華史蹟

京都從古都邁入近代都市的樣貌時間點約是大正15年(西元1926年)年間,而今日的新風館是舊京都中央電話局的舊址。

由在日本譽為近代建築先驅的建築家吉田鐵郎所設計,於1983年京都市指定登錄文化一號財,見證該建築物所存在的歷史價値。吉田鐵郎相信大家也並不陌生,其他的代表作品有東京中央郵局(今日的KITTE)與大阪中央郵局。

新風館的設立是在2001年,保留著舊電話局的外觀,再由英國著名建築家精心打造,以歐風庭院的概念打造了口字型的中庭,木造建築與磚瓦中庭,融合京都的過去與現代,型態也一躍成為今日的商業設施型態,為此京都將吹起新的風潮,命名為「新風館」。

新風館一時閉館後,由擅長結合傳統與革新的建築大師隈研吾在新風館原址上打造了京都ACE HOTEL,再結合商店、電影院成為複合型商業設施。對於每一個小細節,建材與塗裝用料的執著,再次的將建築物本身、歷史與土地再次融合為一。

面對烏丸通的1樓將依舊為商業設施,而2.3樓則是飯店房間,中庭旁邊有有另外一棟新建築,B1與1F是餐廳與商店,而2到7F是ACE HOTEL。

天頂的網狀與百葉窗的設計,是為了保有自然風與自然光線的環境裝置,在眾多綠意中也融入了金屬雕刻的日本元素,愛逛街同時也愛逛建築物的朋友,一定要親自造訪,親身感受一下。

綠意盎然的中庭。

(THISIS)SHIZEN,以自然、手作、藝術為主題的商店,連販售酒精飲料都可以這麼藝術。

TRAVELERS FACTORY KYOTO,這裡真的很好逛,有很多文具、紙膠帶等等的雜貨。

TRAVELERS FACTORY KYOTO店內一角,展示著各式各樣的手帳內容,每一個都好喜歡。

文具與咖啡用具與旅遊明信片,最喜歡的一個角落。

京都限定商品區。

TRAVELERS FACTORY KYOTO灑進太陽的沙發與綠樹,實在療癒。

ACE HOTEL

ACE HOTEL源自美國西雅圖,飯店並不僅僅提供最基本的住宿功能,最大特色是依造地域性的不同與周邊企業的結合,加入了當地的設計與職人藝術品成為的據點,全球據點分布於西雅圖、紐約、波特蘭、倫敦等等,而亞洲第一站選了日本的京都。

ACE HOTEL KYOTO的建築由隈研吾設計監修,室內設計則是由多次為ACE HOTEL設計的美國洛杉磯的Commune Design來擔任。

圖片來源:Booking.comACE HOTEL最大的特色之一就是每個房間都有特製的傢俱與當地藝術家創作的藝術品,因此被譽為文青設計旅館,若是喜歡藝術與設計的朋友,一定要來住住看與感受一下ACE HOTEL的原創精神一番。(圖片來源:Booking.com)
黑膠唱片機,好有復古的感覺!!(圖片來源:Booking.com)

房間的每一個角落都相當的細緻。(圖片來源:Booking.com)

點我訂房:Booking.com

在京都旅行真的很少搭電車,甚至是從未在京都搭過電車,總是拿著巴士一日券在京都到處轉,這次從東京搭著新幹線到了京都,轉了京都市營烏丸線到了烏丸御池站後從南改札口可以直通,相當方便。有別於以往來京都玩只逛逛神社寺廟與老舖,來到這裡呼吸了一下文青的空氣,也感受到ACE HOTEL完美無違和感的融入於烏丸御池。

ACE HOTEL情報
地址:京都市中京區烏丸通姉小路下ル場之町586-2
交通方式:京都市営地下鉄「烏丸御池駅」 南改札直通
官網:http://www.acehotel.com/kyoto

體驗|今年居家涼夏不可或缺的小幫手~SAKAI涼爽窗簾

搬到這裡有2年多的時間,當初看房子就是看上有雙面的窗戶灑進陽光,喜歡家裡一直有充足的自然光,但是住進來後的第一年夏天我就發現,東京大概清晨4點多天色漸亮時,我也就跟著一起亮醒,為了有好的睡眠品質,大費周章了換了90%的遮光的窗簾,上班起床前真的一路好眠!!!就在今年因為新型肺炎疫情的關係,從4月開始就一直在家工作,到現在大概有3個月左右的時間,發現原本那窗簾一拉上我可能要開燈,窗簾拉開我又覺得熱,大家是否和我一樣是很怕熱的人,現在中午最熱的時候會覺得冷氣不夠涼,即使用上風扇還是差強人意呢?夏天在家上班的時間越久,我看電費就越來越貴了……。一收到「SAKAI涼爽窗簾涼夏」的體驗邀稿,看到「涼爽」兩個字,二話不說馬上答應體驗看看。

SAKAI涼爽窗簾 第三代精益求精的背後是節能減碳

SAKAI坂井先生說起這涼爽窗簾系列,在今年已經開發到第三代,約有10年的時間,聽著坂井先生執著開發這涼爽窗簾的背後故事,其實因為2011年的東日本大地震,福島的核電廠輻射線外射停擺,東北與關東地方在災後重建的同時也面臨著需要節約用電的課題,地震當時我也在東京唸書,政府發起自發性的節約用電,看到日本天皇晚上率先關起燈省電的新聞報導後內心非常的激動,因此對於SAKAI坂井先生的涼爽窗簾的執著,相當有共鳴。

日本製SAKAI涼爽窗簾特點

SAKAI涼爽窗簾是屬於蕾絲窗簾,和家中現有的窗簾完全不衝突,白天拉上這蕾絲窗簾,晚上睡覺再拉上原本的窗簾,若是要單單使用這蕾絲窗簾也是可以的,因為它的質地有別於市售的蕾絲窗簾較紮實厚一點。

最大的特點:

1夏天的時候可以削減71%的太日照熱能,經測試有使用涼夏窗簾室內溫度有3度的差異。(氣溫33度時,拉上這系列的涼夏窗簾室內溫度約30度)。所以冷氣不用開太強也可以很舒服的。

2冬暖夏涼的隔熱率有38.1%,室內的溫度也可以保持,若是冬天開了暖氣也不會外洩。

3可阻隔約90.2%紫外線,防止在室內曬傷,這真的是愛美女生必備款了!!!

4採光率64.8%,在保持亮度的同時,也同時保護隱私。( 陰天自然光拍攝)

SAKAI涼爽窗簾獨家從日本EMS台灣

SAKAI涼爽窗簾在日本最大郵購銷售網站「通販生活」上,一年賣出10,000組,年銷售額2億日元的驚人實力,也是許多日本知名藝人也都愛用。在日本311東日本大地震,節能省碳的意識高漲之下,SAKAI涼爽窗簾在2011年至2012年也榮登通販生活廣告片使用。有一些外派台灣的日本人,到台灣也是要用這蕾絲窗簾,現在不用大老遠從日本扛回台灣了,SAKAI有獨家開放可以EMS到台灣喔!產品購買請上中文頁面:https://sakailaceglobal.com/

我選的是A掛鉤,雙片開,個人覺得A掛鉤比較好掛,官網上有教大家如何量窗簾大小,都採訂製的方式,所以訂購後需要耐心等上7-10天喔!

實際上掛了10天好好感受一下這溫度,其實真的很好懂,因為真的是可以感覺到中午沒有那麼的熱,冷氣也沒有開這麼長的時間,感覺有幫我省下一些電費喔!!!這幾年地球的暖化之下,特別有明顯感受到天氣的異常,夏天開冷氣排出的熱氣也更是破壞了生態,有興趣的朋友不妨也試試看這涼爽窗簾系列,看看隔絕一些熱氣後,冷氣少一些運轉也讓地球壽命再延長一些,這何嘗不是一件win-win-win的事呢?今年涼夏小幫手真的就看這個了,有興趣的朋友請上SAKAI官網購買喔!

我要購買請上中文頁面→https://sakailaceglobal.com/
SAKAILACE日文官網:https://www.sakailace.jp/

 

京都|日本百名店的町家咖啡館京きなな與現代文青美學開化堂咖啡

京都,古色古香的街道中也隱身了很多咖啡店與喫茶店,每當到不同風格與年代的咖啡店時,特別是在京都,都會有一種時光穿梭的感覺,也正因為是古都擁有了許多相當年代的建物物才因如此有所交錯感吧!這次收集了古時風與現代風建築不同特色的京都咖啡店,也特別收錄了一間我很喜歡的巷弄的咖啡店,提供給也喜歡咖啡的朋友們。

京きなな 町家咖啡館 ~冰淇淋與咖啡的結合

京都祇園的花街(花見小路),每到夜晚都店家亮起紅燈龍,可以常常看到舞妓進進出出,非常熱鬧!而白天的花見小路顯的格外安靜,和晚上還真的有不同的風情呢!花見小路中處處是町屋建築,保有著古時京都的美。想體驗花見小路中町屋式店家又不想花大錢吃懐石料理的朋友,不仿可以來京きなな咖啡渡過美好的下午茶時光。 

京きなな這間店被日本食べログ連續三年評選百大名店之一,餐點、氣氛完全受到日本當地人的喜愛。京きなな的招牌冰淇淋都是以黃豆粉為主,在日本傳統和風甜食有很多都是用黃豆粉為原料,而這家咖啡店有黃豆原味與黃豆抹茶、黃豆香草、……等等多樣選擇,若是和我一樣喜歡黃豆粉的朋友真的要放進口袋名單了喔!點了三個黃豆冰淇淋組合,可以任選三種口味,從左至右分別是原味、香草、抹茶口味,凡是點套餐組就會付上免費的熱茶。

黃豆冰淇淋的味道都很濃郁,特別是黃豆抹茶冰淇淋的組合實在是很好吃喔!

店內的風貌就是可以邊吃冰淇淋邊喝熱茶或是咖啡眺望著對面的町屋,真的很有京都風味。

在結帳櫃檯旁還有販售土產,實在是讓人結帳的同時忍不住順手買回家!

有想要體驗京都風味的傳統店家,非常適合來京きなな喔!

店鋪情報
地址京都府京都市東山区祇園町南側570-119
京阪「祇園四条駅」6號出口徒歩5分
營業時間11:00~19:00
公休日:第二週星期二

京都現代文青開化堂咖啡店

開化堂是創立於1875年,是日本最早手工茶罐工坊,而開化堂這幾年開咖啡店,咖啡店的建築物是有形文化財之一,即使相當有歷史感,但對於京都的老名店建築資歷來看,這裡只能算上京都現代的輩份了,展現京都現代風華美學。

開化堂位在京都七条河原町上,搭上京阪電車在七条站下車,走過七条大橋後轉個彎就到了。

店內設計非常清爽明亮,處處擺放著其工藝品。木質的桌椅為主打造的樸實、雅緻的空間。

真的很漂亮,一進來心情立刻變的非常好喔!二樓的開化堂展示空間,這裡可已看到以銅製、馬口鐵製、銀製等材料的各式容器,可以拿來保存茶葉、咖啡等容易受潮的食物,若是喜歡工藝品的朋友一定要來逛逛!在一樓的櫃檯前可以看到用銅罐裝入的各式茶葉,可以自由的聞香味,也可以看一下茶葉的保存真的是不受潮耶!旁邊有擺放的開化堂咖啡的銅板,用來舀起茶葉聞香喔!因為到訪開化堂是剛開店的時候,店內的客人比較少,所以可以慢慢的欣賞手沖咖啡,站在面前可以聞到咖啡香,很建議咖啡迷的朋友一早就來唷!

點的是HANAKAGO 麵包拼盤與開化堂招牌咖啡,用的餐具真的是非常有質感,果然是京都人連小細節都注意到了。HANAKAGO 麵包拼盤850日元(稅入) 德式蛋糕、紅酒麵包、巧克力蛋糕,口感很紮實,很適合作為咖啡的組合。開化堂招牌咖啡820日元(稅入)採用的是日本非常知名的手沖咖啡豆中川ワニ咖啡豆,由咖啡職人手沖出來的咖啡,很值得細細品嚐喔,咖啡味道很順口,稍稍偏酸喔!喜歡建築、工藝品的朋友們,也很適合來這裡喝上杯咖啡好好欣賞與享受這裡的時光喔~

■店舖情報
地址:京都市下京区河原町通七条上ル住吉町352
交通方式:京阪七条駅徒步7分鐘
營業時間10:30~19:00
定休日:星期四與第三週星期三

 

東京慢慢走|御徒町的高架鐵路下的文青咖啡店Egg Baby CAFE

2020年真的是計畫趕不上變化與顛覆了以往習慣的一年,平日出門工作,週末在家悠閒的早餐這習慣也因為在家工作的公司政策慢慢變了,因為平日有4-5天在家上班,所以變得假日想要出門來一場悠閒的早午餐,也許週末的東京人睡得可能比較晚,早餐時間的人比較少也份外安靜。

東京|御徒町南口 Egg Baby CAFE 人氣焦糖布丁與半熟蛋沙拉三明治

位在JR山手線御徒町車站,南口往左手邊走約莫1~2分鐘的距離,整排都是位在高架鐵路下的店家,這裡都是以飲食、咖啡居多,還真是別有一番風味,偌大的水泥牆面與木框打造出的空間,同系列的Egg Baby CAFE與東京ブッチャーズwith OKACHI Beer Lab接連兩間店開在一起,東京ブッチャーズ系列在東京有很多間店,我也都非常喜歡,有興趣的朋友可參考:【東京x肉食女子】神保町 森のブッチャーズ

Egg Baby CAFE

店內的風格設計是以紐約下町風格為主。店內空間主要以水泥牆面與木製家具為主,這串昏黃燈系的光線讓人覺得相當溫暖。

而高架橋下的特有風格,天花板真的夠高也讓人覺得很舒服,2樓夾層也有座位區,一共有94席相當寬敞。

Egg Baby主要是以「雞蛋」為主角的咖啡店,營業時間從早上10點到晚上10點,就算早上起得晚也全天候都可以吃到這美味的雞蛋寶貝布丁喔!

A半熟卵蛋沙拉三明治900日元(未稅)

還有搭配油醋沙拉與炸薯條。當看到剛做好的半熟卵蛋沙拉三明治時,看到金黃蛋汁慢慢地流出的樣子還真的是目瞪口呆,雞蛋要夠新鮮才可以有這金黃的色澤,蛋黃才會沒有腥味,特別的是蛋沙拉中有加入一點黃芥末與乾培根,在口感上也不會過於單調。

若是喜歡吃蛋料理的朋友,一定會喜歡這份三明治!另外也有煎蛋培根吐司、義大利麵、輕食沙拉的選擇喔!

超人氣的Egg Baby雞蛋寶貝焦糖布丁 450日元(未稅)

與店同名的人氣招牌就是這款雞蛋焦糖布丁了,這裡的布丁是屬於方形的。

雞蛋的濃郁香氣配上紮實的口感,淋上焦糖糖漿真的是很棒!鮮奶油很綿密但是不會太甜,總覺得加了鮮奶油後,融化在嘴裡後可增加口感上的豐富度還增添了奶香的香氣,樸實的美味風靡了無數人的心,因為這道焦糖布丁慕名前來的人相當多喔!

點了A三明治套餐再加上300日元就有熱拿鐵,咖啡豆是使用京都小川咖啡的豆子,味道還算順口。超人氣的雞蛋寶貝布丁也可以外帶喔!

還有千層酥派看起來也相當美味!

焦糖布丁、提拉米蘇。

飲料選擇性也是很多,也有精釀啤酒喔~

這裡的空間很大,有免費的wifi與電源可以使用,坐著看一下書大概2小時後步出店外,剛好是午餐用餐時段,店外開始有一段不算短的排隊人潮,吃飽散散步穿越阿美橫丁到上野,結束假日的份外充實的午前時光。

Egg Baby Cafe店家情報

地址:東京都台東區上野5-10-9
營業時間:10:00-22:00
交通方式:JR山手線御徒町站南口 徒步1-2分鐘

 

京都|カランコロ清水店愛不釋手超繽紛的京雜貨

很多朋友到京都一定會喜歡逛逛傳統風味的雜貨,其中不得不推薦的是擁有超高女子力的雜貨京都カランコロン,結合了京都傳統元素的現代實用雜貨,每一個都很繽紛又超可愛的,是喜歡這種屬於和風雜貨的天堂喔!一進來就這很容易不小心失心瘋就會買到手軟,每次都覺得行李塞不下,但是一踏進店裡總是理智斷線,就是馬上立刻想要擁有它!!!

カランコロン(karancolon

這名字是來自於京都的大家小巷裡有許多傳統的古民宅,走在鋪著石頭路的巷子中,常常會聽到「kara colo」屬於京都讓人療癒的聲音。但時至今日,京都仍保存著古時的氛圍,而這聲音卻日漸消失,而聲音消失的同時等於文化也會隨著流逝,因此為了保有傳統的文化,在日常生活中不經意地喚起這讓人療癒的聲音而以此為品牌名成立了京都當地的雜貨ランコロン(karancolon)。

清水店,沿著清水寺前的三年坂、二年坂上一路散步,行經很多古樸風的小舖、伴手禮老店,而當經過カランコロン雜貨時,一定會被這眼前繽紛的格子暖簾給深深吸引了!木製的門牌真的一看就覺得好可愛呀!

一踏入店內的商品,就是與暖簾相同的周邊商品,舉凡大包包到小化妝品、鉛筆袋、名片夾……等應有盡有,很繽紛的色彩搭配,光看就覺得心情很好啊!

店內其實寬敞的,每一樣都很可愛忍不住會慢慢逛。

繽紛伴手禮雜貨十大推薦

1京都糖罐 400 日元

鐵製的糖罐上印著京都舞妓的圖樣,粉紅色搭配著五彩繽紛的糖果是最佳伴手禮喔!

2面紙套零錢包 1500 日元

面紙套零錢包上有著京都風味的設計真的是太可愛了,這兩款是清水店的限定,喜歡的朋友一定要在這裡買了。

3吸油面紙 360日元

吸油面紙上的封面是京都舞妓觀望著清水舞台,非常漂亮又是日本製,好適合狂買送給好姐妹的CP值高的禮物唷!

4繽紛糖果小手帕 500日元

粉紅色上糖果樣式的小手帕真的是太~可~愛~了,布料非常的柔軟,女生一定要放一條這樣可愛的小手帕在包包裡隨身攜帶,女子力可是大幅提升啊!

5保濕護手霜1200日元

有著濃濃香味的護手霜,強調有保濕的功能,收到這個禮物的朋友一定會很開心唷。

6和紙造型耳環1400日元

用日本和紙製作的夾式耳環,真的是非常別緻又有日本傳統美,日常生活中也是很好搭配的單品。

7禮金小信封 500日元

金封在日本是用來包禮金的信封,通常這種造型小包的都是包給小孩用。但是小編發現除了可以放錢之外,用途也很廣唷,可以拿來裝小紙條當作信封用也是可以喔!

8原創繽紛化妝包 2300日元

清水店人氣第一名的商品就是這款原創的化妝包了,真的是太可愛呀!

9和風珠扣零錢包 1300日元

傳統京都風味的珠扣零錢包很有質感喔,用來裝上零錢真的是太方便了。

10御朱印帳1500日元

若是有到各大神社收集朱印的朋友,絕對不能錯過京都カランコロン的朱印帳,這是京都一流的和本職人一本一本親手做的喔!

京都カランコロン的專屬包裝罐,凡是在店內購買雜貨小物,只要加上100日元就可以裝入超可愛的粉紅舞妓罐子中喔,這專屬禮盒也太棒了吧!

不得不提一下粉紅色的紙袋,小心翼翼地拿著要帶回家收藏!

照片拍攝於2018年冬天。

✴︎店家情報
店名:カランコロン清水店
住址:京都市東山区清水寺門前産寧坂北入清水3丁目342-2
營業時間:10:0018:30
公休日:不定休
交通方式:京都市營202/市營206/市營207乙巴士「東山安井」巴士站 徒步6分鐘
網站:http://kyoto-souvenir.co.jp/brand/karancolon/

 

女子會精彩話題收錄|傻傻分不清女子力、少女心、公主力嗎?~只有女人才能看穿女人

緊急宣言解禁後東京的週五夜晚,約好工作結束後一起大口吃肉抒發之前禁足兩個月的鬱悶,當初甚至沒想過在陸續從台商企業離職後的我們,竟然比之前更常定期聚會,每次聚會都是嘰嘰咂咂的說不停、笑不停。走過那幾年,我們一起看過也一起經歷很多人事物,前前後後差不多的時間點我們都換了不同環境,更是大開眼界準備經歷新的人事物,女子會總是有說不完的話,即使老掉牙般的登場人物,也能洞悉、解析出新的理論出來。

只有女人才能看穿女人的女子力、少女心、公主力

並非是閱人無數,只是從小到大的學校生活,職場生活,身邊的人來來去去至少有兩三百人以上,特別是職場上與接觸過的,更是三流九教,形形色色的鮮明個性更是數不完。

明明穿著超中性的,在印象中更沒有她穿裙子的印象,衣服穿著比較簡潔,個性鮮明的有時會打個冷顫,講話有時直接到會冒一下冷汗,但她每次去洗手間總是會帶一個小提袋,女人看女人就是連這些小細節都很容易注意到。即使連生理期也沒有帶過小提袋去過洗手間的我們更是好奇觀察所有小提袋的女生們的行為,原來她們在補妝,相當熟練的補妝舉止,拍拍粉底,擦擦被眼影暈染的眼皮,刷刷腮紅,與上個唇膏熟練的舉動嘆為觀止,每次上廁所都會隨時檢視自己的儀表外在,這是女子力嗎?

所謂的女子力是以對方或他人為出發點

在我們看來所謂女子力與一般外在、穿著、會不會補妝無關,就是當你不小心割傷或是跌倒,能第一時間從自己包包掏出ok蹦的人,一起在烈陽高照的戶外展場工作,她有帶著一個保冰袋,在任何時候都可以掏出冰涼的飲料和冰涼的降溫濕布的人,她們是以「對方」或是「他人」立場做設想下發生的行為舉止,貼心的無微不至,是女子力的最高境界。

所謂的公主力是以自己為出發點

那剛剛說的一直補妝的女生呢?我們解讀是具備公主力,因為公主才是會一直保持著完美形象的人。所謂的公主都是以「自己」為出發點,注意自己形象與任何表現,很多具有公主力的人多多少少具備完美主義個性,愛自己與充滿自信被我們說是具有公主力的人最大優點。但對於某些人來說就是很難做到這些,到底每次上廁所都大包小包的去,又大包小包的回來怎麼辦到的,這樣不拘小節的可能就被比喻有大叔個性或是大叔魂了。

註:公主的反義詞並非婢女,婢女通常是對沒自信沒想法一昧附和她人的行為,並非是不拘小節的女生。

與公主一線之隔的公主病

公主力與公主病也真的是一線之隔,所謂的「公主病」,最大特徵就是這世界的運轉是以妳為公轉的人,通常就是有病了,公主病是與生俱來的能力,而非後天養成,偏偏這種人在日常生活中出現很多。「你可以先幫我幹嘛幹嘛嗎?」「你可以先聽我說嗎?」「那個客人怎麼可以對我這樣?我做的要死要活的才打這個分數給我?」「現在很忙可以幫我看這excel還是word怎麼出問題了嗎?」「我都忙死了哪有時間做OO事」……..諸如此類的,不勝枚舉的可以說上七七四十九天,有公主病的人並非完美主義者,只是個自我感覺良好罷了。

所謂的少女心是一直保有童心

有些人可能很難有什麼女子力也很難做到有公主力,但通常都會具有的就是少女心。少女時期,通常是最可愛的時間點,對於大人世界總是充滿想像,玩樂沒有什麼太多煩惱的階段,即使現在的你在商場上叱吒風雲,可能看到hello kitty或是布丁狗會覺得好可愛,會心一笑買買周邊商品,即使你並非有呼風喚雨的能力,每天為五斗米折腰,對於周遭的事物仍然保有新鮮、新奇感,這通通歸類為少女心,特別是職場上的女強人,可能突然拿出一隻哆拉A夢原子筆,那一瞬間會覺得她好可愛。

隨著人不斷地成長,接觸到的人事物已經超過自己想像的多,在看過與實際經驗之下,又能成為怎麼樣的一個人呢?是人人稱羨的女子力抑或是人人追求的公主呢?我認為最重要的是不能失去自己的少女心,能夠一直維持對生活充滿熱情,一直保有童心也不是簡單的事情,即便哪怕是曇花一現的會心一笑都可以,期許自己不管是否在順境逆境之中都能保有那純真的心,共勉之。

大家也來評估一下自己的女子力、公主力、少女心有多少?

有些人的相遇與結合的緣分總是特別奇妙,一起共同經歷的那段日子,到底是什麼樣的推力,把我們推向一個吃肉喝酒的夜晚也要談談這麼有趣的女子哲學呀~!

札幌|探訪北國懷舊老時光古民家咖啡—森彥咖啡

對於札幌,只有下雪的記憶,不下五次造訪札幌的季節都約莫11月上中旬左右,停留的時間也僅有2~3天,每當在這有限的時間內,就特別會打起精神忍耐著不擅長的寒冷,獨自散步在這座陌生的城市。有時為的就是大啖魂牽夢縈的佈滿海膽螃蟹鮭魚卵的海鮮丼,又或是擠身在狹小的拉麵店嗑上一碗味噌拉麵,即使手凍僵也硬要拿著手機用Google Map找到湯咖哩店,當然每次必須探訪那些非連鎖屬於該城市的咖啡店。

大雪紛飛的時計台

札幌|北國懷舊老時光古民家咖啡—森彥咖啡

森彥(MORIHIKO)咖啡成立於1996年,並非一個歷史悠久的咖啡老店,第一間店鋪座落在在札幌円山公園附近,咖啡豆都是自家烘培,被譽為札幌最好喝的咖啡店,也最具代表性,深受市民的喜歡之外,也成為旅人必定造訪之地,目前在札幌有著13間分店,每間分店的定位與特色皆有不同,咖啡迷們也不妨來一趟森彥之旅吧!若旅程時間沒有這麼充裕與喜歡古民宅建築的朋友,可以直接選位在円山公園站的森彥本店。
分店資訊:https://www.morihico.com/shop

森彥本店,原本是一棟普通的民宅,店主用上3年的時間改造這座古民宅,白色的外牆與紅色的屋頂,佈滿的藤蔓隨著季節的演變從初春的枯枝開始慢慢地轉為嫩綠到深綠,到秋天後更染為橘紅色到冬天更是付上一層白雪,不同時節會有不同的外觀,真讓人感到欣喜。此次造訪約是11月中旬,綠葉逐漸轉紅的時期。倉庫還堆疊了許多木材,對於長住東京的我來說,別有一番風情。

傳統的木製拉門與印著森彥的暖簾。

一踏入店裡立刻可以感受到暖氣果然奏效,又瀰漫著咖啡香氣,瞬間從寒冷的溫度下活了過來,店裡的空間不大,1樓與2樓共約莫16個座席,從室內的裝潢與窗框到建築物本身,相當有歷史的感覺,只要一進入這種復古的空間,錯落的時光裡似乎覺得時間都放慢起來了,好好的享受這靜謐的氛圍。

走過古民宅特有的陡峭樓梯,發出吱吱的木板聲響來到了2樓。

從2樓往1樓看去的光景,真的好喜歡這樣的空間設計。

寒冷的氣溫中,特別喜歡曬太陽特意選了窗邊的位置,位置的空間不算太大,但坐起來也算是舒適。

餐點上只有飲品與蛋糕兩大類,而除咖啡以外也有茶類與氣泡水,蛋糕主要有分甜與鹹兩種口味,其中乳酪蛋糕與布丁的評價很高,但礙於本日第一餐一定要吃鹹食的體質,點上基本款焗起士吐司與咖啡套餐,焗烤吐司單點550日元(未稅),加上飲品選擇套餐的話可折價100日圓。

起士焗吐司,採用的特厚片吐司外表烤的酥酥的,表層熱呼呼濃郁的起士,在日本幾乎沒有雷都很好吃。特別的是本店才有的特調限定森の雫咖啡,是用摩卡、曼特寧與哥倫比亞咖啡豆,深培有花香與甘甜的香氣,是店家打造感受咖啡原點的用心之作。這種帶有花香甘甜的黑咖啡,讓咖啡在嗅覺與味覺上沒有這麼的單調,深度烘培之下的咖啡特別渾厚,喝了一口,舌尖上留有的咖啡香氣會回甘,很少喝深培咖啡的我也覺得很不錯。

一樓架上的咖啡豆與耳掛式咖啡,從1號到6號與森の雫咖啡豆,可以依造自己的喜好選上自己喜歡的咖啡豆。最後帶上一包森の雫咖啡豆回家,希望自己在家裡也可以想起北國時光。整體而言是非常值得造訪的咖啡店,手沖的價位與一般連鎖市售的咖啡還要貴一些些,但以這樣的氛圍與咖啡的細膩度上來說很值得,沒有枉費自己在人感溫度接近0度左右不畏寒冷造訪此地,也期待著哪一年的春天可以再次造訪札幌,在溫暖的季節裡,探訪更多美食與美景。

 

森彥本店
◼︎地址:札幌市中央區南2条西26丁目2-18
◼︎交通方式:地下鐵東西線「円山公園站」,4號出口徒步約五分鐘
◼︎營業時間:10:00-21:00

懂生活享受生活隨手打造生活美感~熱愛的6位Instagram推薦

當到某個年齡時,所追求的東西已經不再是外表青春美麗,因為歲月真的是在我們每一個人的身上無情的留下痕跡,即便被稱讚看起來一樣年輕時也不會再感到開心,因為心裡也知道這多半場面話;而當被說:【你看起來很懂的生活,把生活過得很好】時卻是感到無比開心,似乎是隨著歲月遷移,社會歷練之下還能保有最純真自我的感覺,通常懂的生活的人,內心並不會因此感到空蕩,他們炯炯有神的眼神下的微笑,才是最美麗的笑容。

整理了影響我很深的3位男性與3位女性Instagram,覺得這幾位把生活過的相當精緻又細膩,看著照片也似乎可以感受到那股精細度,日常的追蹤也變成了我每天的功課,從自己喜歡的Instagram上的照片,也找出屬於自己的生活模式吧!主動的享受生活,不要被生活給綁架了。

 

對於生活態度影響很深3位男性Instagram

1松浦彌太郎

這位影響我對於生活的看法最深,每一本書看完都會有很多不同的啟發,特別是生活要細膩琢磨,是要從心打造。一個人對於一項人事物喜愛的深度代表自己的品味,即便是那些在微小不過、在不起眼的東西。

圖片來源 松浦彌太郎官方Instagram

2樋口正樹

長野出身東京在住的料理研究家,追蹤桶口先生的料理與他愛貓照片的照片,好像成為每天早上睡醒與睡前一定要做的事情,對料理擺盤的美感,食物與氣泡酒的搭配得唯妙唯肖,每一道料理都好像會給人十足的元氣,特別是看他把煎餃翻面裝盤的影片,非常療癒。

圖片來源樋口正樹官方Instagram

3本田直之

認識他是因為看了『北歐式的自由生活提案Less is more』這本書,他就是成功的脫離日本社畜社會,找到自己的生活平衡與方式,他說比起進一流企業,成為自由工作者更幸福,因為工作自由,所以幸福感提昇,而他是一位熱愛夏威夷、衝浪、美食、美酒的人,將自己的興趣與喜好成功的開發成自己的事業,也讓我從此對於「自由工作者」這身份充滿無限憧憬的關鍵人物。

圖片來源本田直之 官方Instagram

對於生活美學影響很深的3位女性Instagram

1 Marianne Jacobsen

一位住在丹麥奧胡斯(Aarhus)的攝影家與造型師,奧胡斯是丹麥僅次於哥本哈根的第二大城,喜歡北歐的居家日常生活,每張照片的色調與瓷器,有種現代摩登簡約風格,一心嚮往,讓我非常喜歡。

照片來源Marianne Jacobsen 官方Instagram

2韓國釜山年輕太太ahk0925

以白色為主基調的室內裝潢,家裡沒有過多的傢俱搭配著現代家電,把家裡打造的很舒服又簡單,家中顏色的色調以白色為主,每張照片就顯得特別的明亮,看了心情會相當愉悅,即使內容有很多業配相關文,但看不懂韓文的我仍是看的津津有味,特別清潔廚房用品與廚房家電用品。

照片來源韓國年輕太太ahk0925 官方Instagram

3Hiroco

擁有日本建築師一級國家執照的室內設計師,所以她的建築設計照片都相當精髓,特別能展現出建築物的美,熱愛旅行,常去很多不同國家Long Stay,東京居家設計風格融入她特有的藝術風情,從她的照片拍攝角度與色調上看得出來她對生活品質與方式的要求,可以感覺得出她是一位很有主見、勇敢的女生。Jenny造訪過的東京咖啡店,我看了之後都一定會找機會造訪。

圖片來源Hiroco官方Instagram

觀察每個人的生活模式與追求生活的品味,融合出屬於自己最舒服的生活方式與對生活的態度,如果日子天天都要過,那就不如選擇讓自己最舒服與最療癒的方式吧!

出走東京探訪心靈小綠洲|鎌倉西口半日遊:錢洗弁財天神社與三間咖啡餐廳精選

相較於鎌倉東口的小町通的車水馬龍人潮,鎌倉西口顯得靜謐許多,特別是隱藏在巷弄或是森林間的店家相當多,每當來鎌倉小旅行呼吸新鮮空氣時,總想盡量避免人擠人,就會安排白天會往西口方面走走逛逛,接近傍晚時分會再往東口的小町通上逛逛買買鎌倉野菜漬物和雜貨,若是你和我一樣想短暫躲避人潮,來到鎌倉時,記得往西口方向走,讓自己走進自然與鎌倉當地日常之中。鎌倉西口,有著名的錢洗弁財天神社,有著御成町商店街,再找間咖啡店放空,相當放鬆又自在的半日遊。

鎌倉西口 錢洗弁財天宇賀福神社

從鎌倉站西口前往錢洗弁財天神社,需步行20來分鐘,偶爾會看見小咖啡店、隧道、民宅,與東京高樓林立的情景真是截然不同所以感到放鬆。

錢洗弁財天宇賀福神社創建於文治元年(西元1185年)的鎌倉幕府時期。

日本鎌倉幕府首任征夷大將軍源賴朝,夢見了水之神・宇賀福神告誡他需於此地挖掘靈水,並且用靈水供奉神,天下才得以太平,因此設立了神社,這裡湧出來的泉水被稱為錢洗水,是鐮倉五名水之一,而日本錢洗的信仰也從此誕生,用靈水洗銅錢,祈禱全家榮華富貴。

錢洗步驟:

1在社務所購入蠟燭與線香100日圓然後再拿上小竹籃。

2將購入的蠟燭與線香點燃功俸在本社旁的燭台與線香台

3供奉市杵島姬命的水之神本社參拜(參拜方法二鞠躬二拍手)

4前往洞窟內的奧宮,將錢放入剛剛的小竹籃上,用勺子舀神水將竹籃內的錢清洗。

5洗後將竹籃歸回,把錢擦乾後就是所謂的福錢。

洗後的福錢是需要廣為流傳於世間,所以是要把福錢花掉的而非一直放在錢包裡的喔!
無論錢洗了之後是否真的可以實現榮華富貴,弁財天神社位於半山中,沿途景緻讓人光是走上這一趟就覺得值得。

地址:鎌倉市佐助2-25-16
時間:8:00-16:00

鎌倉西口 天空中的咖啡店-カフェテラス樹ガーテン

有著鎌倉隱藏名所之稱,彷彿像是天空之城的咖啡店,座落在鎌倉西口約徒步20分鐘的半山腰,是當地人健行途中歇腳咖啡店,也是情侶約會必選地。

採著一段不算短的樓梯終於來的店門口,再沿著蜿蜒小路來到座位,因山坡坡度的不同,座位也會因此高高低低,座位間也不容易被打擾,映入眼簾的是磚瓦的建築物與紅白相間的篷子,綠樹圍繞著,相當療癒。

中午的小酌,鎌倉啤酒與鎌倉香腸。這裡的餐點是屬於西洋料理,以義大利麵與燉飯為主。

地址:神奈川県鎌倉市常磐917
營業時間: 10:30~日落 ※雨天時休業

鎌倉西口 坐在泳池畔喝咖啡放空的好時光-Starbucks御成町通店

星巴克御成町通店為星巴克的概念店系列之一,這裡原本是知名漫畫家橫山隆一的舊宅,有櫻花樹、藤架、游泳池的部分都被保留下來,而這也因此成為最大的特色之一。店內挑高的空間設計與部分天花板採透明的設計,白天時有自然光灑入,氛圍很棒。

星巴克御成町通店擁有日本全國少數店舖才有的STARBUXKS RESERVE 的精選豆,牆上陳列了只有RESERVE店舖限定的咖啡豆,有手沖、瀘壓壺及Clover Brewed的不同沖法,點上一杯精緻的咖啡坐在泳池旁放鬆慢慢的度過一個下午時光吧!


戶外空間

地址:鎌倉市御成町 15-11
營業時間: 8:00~21:00
不定休

鎌倉西口 文青必踩點-OXYMORON Onari

外觀是黑色色系,店內採用清水模的簡約樸實設計,洋溢著一股沈穩的氛圍,中間放著一張大桌,靠窗的一排位置,大約只能容納15人左右,即使高朋満座時,也能保有安靜不被打擾的用餐時刻,也適合一人前往。

突破大家以往對咖哩濃綢的印象,onari是是屬於「乾」的咖哩飯,豬絞肉混合著各種咖哩辛香料作成,鋪上滿滿青蔥,再放上一顆吹彈可破的溫泉蛋,混合著芝麻香與咖哩香氣,和風豬絞肉咖哩一直是人氣不敗的招牌料理。

甜點與咖啡飲料的選擇很多,稱上是甜點咖啡店也為之不過,卡士達布丁比起傳統布丁偏硬更有口感,略帶苦澀的焦糖味,深具好評,部分的甜點也有提供外帶服務。

地址:鎌倉市御成町14-1
營業時間:週三~一11:00~19:00
定休日:星期二

若是還有一點時間,我就喜歡再逛逛御成町通上的商店街,呼吸一下屬於鎌倉日常的空氣。

東京|逛遍東武百貨和走跳小江戶川越 池袋出發一日遊

池袋出發一日遊行程規劃參考

09:00-14:00小江戶川越散步
14:00-18:00東武百貨採買購物

位於東京近郊的川越(琦玉縣),有著小江戶之稱,保有昔日風情的一個小鎮,從前很迷戀啤酒的一段時間,常常搭上東武東上線,從東京一路狂奔到川越,為的就是喝上一杯當地限定販賣的「小江戶COEDO」的精釀啤酒,走在一番街上,看著具有歷史性的建築物與絡繹不絕的人潮與高朋滿座的商店,訴說著古時至今的小鎮繁榮,很值得到川越散步一番。

川越周遊券介紹

外國旅客可於池袋的東武旅遊服務中心購買川越一日票卷(川越 PASS),升級版大人票價970日圓/孩童490日圓,除了可以從池袋搭東武電車到川越往返之外,還可以搭乘川越市內巴士與配合店家的優惠喔!

小江戶川越景點介紹

米粒的私人規劃是先搭巴士到冰川神社→再繞回到一番街散步,逛逛老街→午餐邊喝上銷魂的小江戶啤酒。

冰川神社

著名的戀愛神社,鯉魚戀愛籤也是相當有人氣的,常常可以看到很多人用釣的方式釣上屬於自己的戀愛籤。

赤緣筆是冰川神社著名的戀愛緣起物,兩端有小男生小女生勾著紅線,據說削著鉛筆削一削小男生小女生的紅線斷了,戀人就出現了!

這赤緣筆實在太可愛了~參考價格:300日圓。

川越的景點之一:一番街 (蔵造りの町並び)

白天走在這蔵作り的老街上,欣賞這些早期建物時,才知道因為早期有作為倉庫使用的關係,擔心發生火災時會互相波及,所以這裡的建築物是用耐火建築材蓋成的。

當了解這些時,內心真的不得不佩服日本人在意細節的周到。

Mio Casals銷魂的小江戶啤酒+黑豬肉香腸堡

小江戶啤酒的罐裝在其他地方可以買到,但唯獨精釀啤酒只有在特定的地方才可以喝到,Mio Cassls位在一番街上,是專門販售黑豬肉的香腸、培根與香腸等專賣店,另有餐廳也有啤酒吧可以讓旅遊的人立即品嚐美食。

黑豬肉德國香腸真的是很JUICY,加上一點黃芥末夾在熱呼呼的麵包中間,真的很好吃!小江戶啤酒(伽羅),很有香氣,喝了之後舌尖還會有一點啤酒花的苦澀感,喜歡IPA啤酒的朋友,絕對不要錯過喔!

川越推薦行程約莫4~5小時左右的時間,接著就可以回池袋逛街購屋囉~旅行中除了觀光之外,真的就最喜歡逛街了~

逛街特輯:池袋東武百貨~網羅各大品牌好買又好逛

東武百貨本店,位於池袋,在日本屬於電鐡系百貨,東武百貨最大的優點就是和車站直接連結超方便的,逛完買完就可以直接搭車回家,很符合現代人的生活行為模式,常常是從池袋車站改札口出來之後在東武百貨的美食樓層吃飯然後逛街買東西,可以逛上半天、一整天都不是問題,也推薦給來日本玩的朋友們,可以早上安排觀光,中下午後逛街購物,完全不浪費時間!

東武百貨的樓層面積很大,特別是1樓、地下1樓因為車站出入口通道的関係,走一走可能會走到車站,所以再逛之前,先了解東武百貨的樓面組成,比較容易找到自己要的品牌。

東武百貨是由1番地、依順序到11番地,所以當搞不清楚方向時,可以抬起頭來看一下指標在幾番地之後,再尋找目的地。

外國遊客必須知道的免稅櫃台

池袋的東武百貨免稅櫃台及外國旅客服務在2F的1番地的地方,外國旅客持川越一日票卷(川越 PASS)+護照可於池袋東武百貨2F免稅櫃台兌換「5%OFF」折價券,部份商品可免稅又95折相當划算!。

東武百貨每次必逛清單 

其實最常光顧的是13F的鼎泰豐,每次想念家鄕味或是各大台灣節慶聚會都會來,分享一下每次一定必逛的幾個重點區域:

2F 1~ 2番地化妝品區

東武百貨的化妝品品牌很齊全,應有盡有,日本限定商品或是台灣沒有的品牌都可以在這裡買到,喜歡美妝的朋友必逛!

1F 3~4番地手帕專區

在日本多數人都有習慣帶手帕在身上,每次上班時還會看到公司男同事還會放搭配襯衫的手帕在口袋,真的是小細節可以透露自己品味的也不放過。

手帕專區裡的國際精品品牌很多,也有很多日本製的手帕,自己用可以透露自己的品味之外,送禮也很棒喔!

6F 1~2番地廚房用具區

因為平常就太喜歡這些杯杯盤盤和鍋子廚房用具了,特別是有我特別喜歡的料理家栗原はるみ的牌子。

每一個都好想要,最喜歡把廚房打造的很有設計感,吃起飯來也特別開心。

Le creuset鑄鐵鍋也是一個很容易手癢下手又心動的地方。

東武百貨逛起來很舒服,因為櫃位與櫃位比較寬敞,走起來比較不容易撞到人。

可以慢慢欣賞最新流行與服飾設計與櫃位陳設,而且品牌很齊全,真的是購~物~天~堂,買完就可以直接搭車回家或回飯店,每次都覺得好~方~便!

提醒大家最後一次!!!
外國旅客持川越一日票卷(川越 PASS)+護照可於池袋東武百貨2F免稅櫃台兌換「5%OFF」折價券,部分商品可以再打95折,真的省很大~!目前有許多百貨公司退稅時會額外扣除手續費,但東武百貨不多收手續費,通通還原給你喔!